オリーブオイルなら古代からの由緒正しいギリシャ産を使いたい私。
またまたギリシャ産オリーブオイルで、手軽に買えるオススメを見つけました!
そらみつ EX 海のオリーバ
お値段も手頃ですし、ネットで手軽にポチれば届けてもらえるんですよ!
まだギリシャ産オリーブオイルを食べたことがないから、一度試してみたい、という方にもオススメです!
毎日の食卓で気軽に使ってみて、その良さを実感していただければ嬉しいです!
そらみつ「海のオリーバ」買ってみた!
ギリシャといえば、オリーブの名産地!
強い陽光と乾いた気候がオリーブという木の植生にぴったりらしいです。
ギリシャ神話の時代から、人々はオリーブの恵みを大切に暮らしてきました。
そしてもちろん、今もオリーブ、オリーブオイルはギリシャの食卓の必需品!
そんな由緒正しい、歴史ある
ギリシャ産のオリーブオイル
ありがたいことに、最近は日本でも手軽に買えるようになってきました!
今回私が買ったのは、
Amazon で売っていた
そらみつ EX 海のオリーバ
250ml入りで、1000円以下のお手軽価格!
これくらいのお値段なら、
今までギリシャのオリーブオイルを試したことがない方でも、一度お試ししてみようかな、って思えますよね。
いきなり何千円もポンと払うよりは、だいぶ敷居が低くてこちらも安心してオススメできます。
もちろんスーパーで売ってる安いものに比べたらそれなりにお値段はしますが、きちんと産地が分かっていて、ちゃんとコールドプレス製法で安心です。
*コールドプレス製法とは、加熱しないでオリーブオイルを絞る製法のこと。熱を加えないので、酸化を抑えることができます。
一度食べてみて、美味しいな、って思ったら、ギリシャ産の色々なオリーブオイルを試してみて欲しいです!
ラベルもかわいいから、食卓に置いておいても映えると思う!
ラベルのオリーブのイラストもおしゃれです。
これをサラダにちょちょちょっとかけて食べると、風味がまして美味しいのですよ!
「そらみつ EX 海のオリーバ」さっそく食べてみましょう!
さて、こうして我が家にやってきたギリシャのオリーブオイル!
「そらみつ EX 海のオリーバ」
「ギリシャの」と聞いただけで、はるばるあの国からやってきたのか〜と感激もひとしお。単純な自分なもので・・・
このオリーブオイルは
「海のオリーバ」
ということなんですが、なぜ海?
というのは、ギリシャのカラマタ産だからのようです。
カラマタというのは、海に面した港町。
このシリーズの「山のオリーバ」は以前に買ったことがあって、
そちらはタイゲトス山の方で取れたから「山のオリーバ」ということらしいです。
*「山のオリーバ」についての詳しいレビューは、こちらの記事もあわせてどうぞ!
なるほどね、産地の場所で「山」と「海」で分けているということです。
「山」と「海」とで味は違うのかな?
そんな微妙な違いが分かるほど高性能な舌は持ってないけど、とりあえず「海」の気分で食べてみましょう!
封を切って、色がよく分かるように白いお皿にとります。
写真ではあまりうまく再現できていないのですが、
緑色はそれほど強くなくて、キレイな黄金色に近い印象です。
ふんわり香るオリーブの香りに癒される〜
これを、焼きたてのパンにつけて食べると、絶対美味しいのだ!
日本だと、パンにはバターを塗る派の方が絶対多いと思うんですけど、
一度焼きたてのパンにオリーブオイルをかけて食べてみて欲しい!
その美味しさに、病みつきになるかも?
バターほど重くなく、さっぱりと食べられるんです!
さっそくパンを焼いて、食べてみました!
今回用意したのは、オリーブオイルによく合うフォッカチャ!
ってイタリア料理じゃん!と言われそうですが、近くのスーパーにトウモロコシのパンなんて売ってないから・・・
でもフォッカチャはオリーブオイルを使って焼いてるので、当然相性はぴったりです!
こんな感じで、タップリ目にかけていただきます!
いやこれがですね・・・
うまい〜!!!
ほかほかのパン生地にオリーブの香りがふんわり香ってなんだこれ〜うまいよ〜!
と、しばし至福の時を満喫。
このオリーブオイルだと、特有のエグミというか、ピリッとした刺激とかは控えめな感じかな?
割とマイルドでクセが無く、オリーブオイル苦手だよ、って方も安心して食べられるかも!
ザジキを作ってみましたよ
そんなオリーブオイルを手に入れたら、
まあやっぱりギリシャ料理を何か作りたくなります!
今回作ったのは、ギリシャヨーグルトを使った定番料理、
そろそろ涼しくなってきたから、ザジキを作るのは今年最後かな〜
で、ザジキによく合うトマトと、ギロはできないので単に薄切り肉を焼いたソテーを付け合わせました。
もちろん仕上げにはオリーブオイルをタップリ目にかけていただきます!
こんなふうに、お肉とヨーグルトを一緒に食べるなんて、ギリシャに行く前は想像できなかったんですが、これがすごく合う!
お肉もさっぱりと食べられるんです。
ぜひ作ってみてくださいね。
*ザジキの作り方について詳しくは、こちらの記事をご参照ください!
そのほかにも、オリーブオイルはギリシャ料理には欠かせない食材ですから、
ぜひいろんな料理を作って、試してみてください!
そらみつ EX 海のオリーバ、ぜひ試してみてね!
ということで本日は、
ギリシャ産オリーブオイル
そらみつ EX 海のオリーバ
を試してみましたよ、というお話でした!
お値段もそれほど高く無くて手頃ですし、ギリシャ産の本格派を手軽に試せてオススメです!
ネットでポチるだけで家まで届けてくれて便利だし、
気になった方は、ぜひ一度試してみてくださいね!
そのほかの「そらみつ」のギリシャ産オリーブオイルも、ぜひ試してみてね!