日本でもすっかり人気となったヨーグルトの新定番
ギリシャ・ヨーグルト
今回は大きなカップでタンパク質たっぷりの
「オイコス 中容量 プレーン・砂糖不使用」
を使って、簡単に作れる
ギリシャの定番サラダ「ザジキ」
のレシピをご紹介します!
キュウリを使ったさわやかなサラダで、どんな料理にもよく合うので、ぜひ作ってみてね!
ギリシャヨーグルト「オイコス 中容量プレーン」で簡単アレンジレシピ!さっぱりサラダを作ろう!
ということで、
今回買ってきたのは、
脂肪分ゼロ&高タンパクで人気の
「オイコス」シリーズの中から、
なんと1カップ170g入りで、タンパク質も18gとたっぷり取れる
「オイコス 中容量 プレーン・砂糖不使用」
これは本当に嬉しい商品で、なんといっても1カップでたっぷり食べれる!
「オイコス」シリーズは通常でも113g入りという、他のヨーグルトの1カップより多めに入っているのですが、
それでもすぐに食べ終わっちゃう・・・
お料理に使うとなると1カップでは足りないくらいなのですが、
170g入りなら、普通に食べてもたっぷり食べられるうえに、
今回買ってきたのは「プレーン・砂糖不使用」ですからお料理にも使いやすいですね!
しかも低カロリー!だから嬉しい!
これだけ入って1カップ107キロカロリー!
いろんな意味で、これを出してくれてありがとう、オイコスさん!
簡単ギリシャ料理「ザジキ」を作ってみました!
ということで今回買ってきた
「オイコス 中容量 プレーン・砂糖不使用」
これを使って、簡単に作れる
ギリシャの定番サラダ「ザジキ」
を作ってみました!
レシピは超簡単!
まずは材料は以下になります。
材料:
「オイコス 中容量 プレーン・砂糖不使用」・・・1カップ
キュウリ・・・1本
おろしニンニク(チューブでOK)・・・少々
オリーブオイル・・・少々
塩・コショウ・・・少々
レモン汁・・・少々
まずは、材料のキュウリを、スライサーでざっとカットして、
塩揉みしておきます。
今回は1本分入れましたが、キュウリの大きさやお好みによって、1〜2本の間で量は調整してみてくださいね!
そこに、「オイコス 中容量 プレーン・砂糖不使用」を1カップ、ポンと加えます。
これは170gも入っているので、ちょうどいい量なので助かります!
100gだと一品料理にするには、ちょっと足りないんですよね。
そして、あとは味付けです!
おろしニンニク、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁を、適宜入れます。
あとは、これを混ぜるだけ!
適宜、味見しながらお好みで味を整えていってくださいね。
はい!以上で完成です!
簡単でしょ?
あとは盛り付けをして召し上がれ!
キュウリとヨーグルトのさわやかな味で、さっぱりといただけます!
肉料理に添えて食べたり、
パンやクラッカーにディップとして添えて食べたり、
いろんな楽しみ方ができますよ!
日本人の味覚にもよく合う一品だと思いますので、ぜひ作ってみてね!
このギリシャ料理「ザジキ」について詳しくは、こちらの記事もあわせてどうぞ!
その他に作れる簡単アレンジレシピ!
その他にも、ギリシャヨーグルトがあれば手軽に作れるレシピがたくさんありますので、
ここで少しご紹介していきますね!
「オイコス 中容量 プレーン・砂糖不使用」
は、170g入っているので一品料理を作るのにちょうどいいサイズ!
以下のレシピにポンと1カップ入れればぴったりだと思います!
タラモサラダ
日本でも人気のサラダですが、実はギリシャ料理の
タラモサラダ
実は私たちが食べているのは日本風にアレンジされているのですが、
その時に大量に使うのがマヨネーズ!!
これをギリシャヨーグルトに置き換えることもできます!
ギリシャヨーグルトは濃厚なので、マヨネーズの代わりを十分果たすことができるんですよ!
カロリーも控えてヘルシーになるので、
ぜひ試してみてくださいね!
タラモサラダのアレンジレシピはこちら!
ポテトサラダ
そして、マヨネーズをギリシャヨーグルトに置き換えることができるなら、
これも私たち日本人の大好きなサラダ
ポテトサラダ
も作れちゃいます!
ポテサラはおいしくてみんな大好きですが、実は大量のマヨネーズが使われている・・・
ですので、これをギリシャヨーグルトに代えるだけでヘルシーな料理になってくれますよ!
詳しい作り方はこちらの記事をみてね!
コールスロー
そして、マヨネーズを使った人気サラダの定番
コールスロー
これもマヨネーズをギリシャヨーグルトに置き換えて作れます!
だまされたと思って、ぜひ一度作ってみてね!
さわやかで美味しい上に、低カロリーになってくれますよ!
コールスローの詳しいアレンジレシピはこちら!
フローズンヨーグルト
そして、暑い時期にはぴったりの
フローズンヨーグルト
これも、ギリシャヨーグルトの濃厚さがあると、
まるでアイスクリームみたいな濃厚な味わいが楽しめますよ!
しかも低カロリー!
これも簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね!
ギリシャヨーグルトを使ったフローズンヨーグルトのレシピはこちら!
ギリシャヨーグルト「オイコス 中容量プレーン」でいろんなレシピを試してみてね!!
ということで今回は、
日本でもすっかり人気となったギリシャ・ヨーグルトで、
大きなカップでタンパク質たっぷりの
「オイコス 中容量 プレーン・砂糖不使用」
を使って、簡単レシピの
ギリシャの定番サラダ「ザジキ」
を作ってみました!
中容量の170gのパックなら、お料理に使うのにちょうどいいサイズで便利!
本当に手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね!
その他にも、中容量1パックあれば簡単に作れるレシピをご紹介しましたので、
ぜひいろんなお料理で使ってみてもらえれば嬉しいです!
もちろんオイコスはそのまま食べても美味しいので、定番フレーバーも楽しんでね!
ギリシャヨーグルトは簡単に自宅で手作りすることもできますよ!
人気の巨大スーパー「コストコ」では、1キロ入りの巨大ギリシャヨーグルトもあります!