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ギリシャ神話とオリーブ

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さて、昨日オリーブペーストについてご紹介したので、

今回は

ギリシャ神話の中のオリーブについて

お話ししたいと思います。

オリーブは今でもギリシャの人たちを支える重要な食品ですが

神話でも神がもたらしてくれたものとして登場してくる、由緒正しき食べ物なのですよ!

ギリシャの神話で語られているところによれば、

女神アテーナーと、海の神として知られるポセイドーンが

アテーナイ市のあるアッティカ地方をめぐって争ったそうです。

その時、アテーナイのアクロポリスの上で、

ポセイドーンは三つ叉の矛で地を突いて海水を湧き出させ、

アテーナーは、オリーブの木を生え出させたということです。

この結果、オリーブの方が市民たちに有用であるということで、

アテーナイは女神アテーナーのものとなり、守護神として崇拝されるようになったということです。

確かに海水は飲めませんからね!

うかつだったな、ポセイドーン!

オリーブは、食べてよし、絞ってオイルを取ってよし、そして太陽を遮る木陰も提供してくれる、素晴らしい植物なのです!

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そういうわけで、

オリーブは女神アテーナーのお恵みなのですよ。

そのお陰かは知りませんが、オリーブは女性のお肌にもいい!という美容効果もたっぷりあるということは日本でもよく知られていますね〜

かくいう私イレーネも、オリーブオイルは常備して愛用しています。

ギリシャの質のいいオリーブオイルは、トマトをざく切りにした上にさらっとかけるだけでも、すご〜く風味がましておいしくなるので、これに慣れてしまうと市販のドレッシングはいらなくなりますよ!

素晴らしい! アテーナー女神よ、ありがとう〜!

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